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ちっちゃなチーズケーキ
206 ：困った時の名無しさん：2006/08/09(水) 21:28:40
ここはレシピスレ
レシピ晒しとけ
207 ：困った時の名無しさん：2006/08/09(水) 23:07:23
おｋ。書いていいのか分からんが…
クリームチーズ160
生クリーム95
砂糖50
卵黄２個
薄力粉大２
レモン汁大1/2
ラム酒小１
レモンの皮すりおろし1/2個分(いいレモン見付かんなかったから入れなかった)
作り方は普通のベイクド。濃厚なめらかでうまかったー
サイズは12cm型。ちっちゃいかと思ってたけど意外といい感じのサイズだった。
ちまちま食べるのが楽しいｗ
お値段
968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 20:24:55 ID:A3bZ/xQv
今思ったんだけど
チーズケーキ作るより買ったほう安くない・・・？
店で売ってるのよりおいしいの？
969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 21:50:56 ID:ovRFz0fP
作るより安いチーズケーキより家で作った方が美味しい
一体いくらのチーズケーキの話をしてるんだ？
この板の住人は安いから作ってるんじゃなくて、作りたいから作ってる
人の方が多いと思うし。
970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 23:16:19 ID:Hwh/wlg3
自分で美味しいチーズケーキを作れるようになりたい
それがすべて
971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/06(土) 08:56:21 ID:uaCp0+bI
>>969,970
やっぱりそうだよね
楽しいよね
オカ板
142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/22(日) 00:28:23 ID:kPB9hfNf
クリームチーズ200g
卵4個
砂糖120g
レモン汁大さじ1
薄力粉80g
牛乳160cc
170℃20分140℃40分
しっとり感がもう少し欲しいんですが、やはりメレンゲの立てすぎに気をつけるしかないんでしょうか？
143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/22(日) 12:46:47 ID:DqBVuki7
>>142
湯せん焼きすればいいじゃん
144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/22(日) 13:45:58 ID:Z22RlYvn
どんな手順で作ってるのかはエスパーしろと言うわけですね
145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/22(日) 14:32:00 ID:E7woBv4d
オカ板向けｶｷｺってことか
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