炊飯器でチーズケーキ
材料 4人分
生クリーム...150ml
クリームチーズ...200g
卵...3個
小麦粉...大さじ3杯
塩...少々
砂糖...100g
①クリームチーズをやわらかくするために、電子レンジに、普通の温めで20秒から30秒ほどかけます。
②クリームチーズをへらや、しゃもじのようなものでやわらかくします。
③②にそれ以外の材料(生クリーム、卵、小麦粉、砂糖、塩)も混ぜてよくかくはんします。
生地にダマがなくなるまでよく混ぜてください。
④生地を炊飯器の釜に入れます。
普通の炊飯モードで炊きます
*炊飯終了時に生地の上部が生のときは、再び炊飯モードで炊くなどして加熱をします。
生地が固まったら完成です!
生地の上部が生のときは、再び炊飯モードで炊くなどして・・・って曖昧だな。
一度やったみよっと。